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阳澄湖开湖后的第一网昨日空运抵达郑州蟹之家
发布时间:2015-10-7  阅读次数:2170  字体大小: 【】 【】【

本报讯为方便辨认真伪,大闸蟹上专门设置有防伪标识,这下更能放心食用。昨天上午,阳澄湖开湖后的第一网大闸蟹运抵郑州蟹之家后,很快迎来不少“蟹迷”的抢购。为方便市民购买正宗大闸蟹,郑州蟹之家推出的蟹票现正火爆接受预订中。

昨天上午,得知阳澄湖开湖后的第一网大闸蟹运抵郑州,郑州蟹之家专卖店里的市民排成长队。有人拿着此前购买的蟹票来换取大闸蟹,有人是来抢购蟹票。“终于等到了,中午回去就赶快蒸着尝尝鲜,让一家人好好过把瘾。”市民田先生说,1周前他就抢购了蟹票在翘首以盼,在此购买的阳澄湖大闸蟹还设置有防伪标识,让他能更放心食用。

据蟹之家郑州店负责人刘建龙介绍,为保护消费者利益,吃到正宗大闸蟹,苏州阳澄湖质量监督局和阳澄湖蟹业协会,专门为蟹之家大闸蟹设置防伪标识,使市民放心购买。购买后,打开防伪专用标识,其背面均显示有12位防伪数码,可通过电话、微信、网络等方式输入或发送该防伪数码,来查验真伪。

此外,阳澄湖特殊的环境,也使大闸蟹形成了与众不同的四大特征。一是青背,蟹壳成青灰色,平滑而有光泽;二是白肚,贴泥的肚脐、甲壳晶莹洁白,没有黑色斑点;三是黄毛,蟹腿的毛长而黄,根根挺拔;四是金爪,蟹爪金黄,坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,双螯腾空。市民均可以此来辨认真伪.阳澄湖开湖后的第一网大闸蟹已于昨日空运至郑州
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